Кардамон

Кардамон

Кардамон е ароматна подправка с цитрусови, сладки и леко пикантни нотки. Използва се широко в азиатската и близкоизточната кухня, както в солени ястия, така и в десерти и напитки.

Естрагон

Естрагон

Естрагонът е ароматна подправка с леко сладък, анасонов вкус и фин билков аромат. Използва се за овкусяване на риба, птиче месо, яйца, зеленчуци, сосове и маринати, като придава елегантен и свеж характер на ястията.

Маринати

Маринати

Разберете какво съдържа сместа за маринати, за кои продукти е подходяща и как да я използвате за по-вкусно месо, риба и зеленчуци.

Гарам масала

Гарам масала е традиционна индийска смес от ароматни подправки с топъл, богат и леко пикантен вкус. Използва се за овкусяване на кърита, ориз, бобови култури, зеленчуци и различни месни ястия, като придава характерен ориенталски аромат.

Куркума

Златната подправка от Индия с мощно противовъзпалително действие и наситен жълт цвят.