Гарам масала е традиционна индийска смес от ароматни подправки с топъл, богат и леко пикантен вкус. Използва се за овкусяване на кърита, ориз, бобови култури, зеленчуци и различни месни ястия, като придава характерен ориенталски аромат.
Гарам масала е традиционна индийска смес от ароматни подправки с топъл, богат и леко пикантен вкус. Използва се за овкусяване на кърита, ориз, бобови култури, зеленчуци и различни месни ястия, като придава характерен ориенталски аромат.